欢迎您来到湖北新闻网! 湖北游记 湖北风情
当前位置: > 健康资讯 > 养生 > 6方法挑选好吃的南瓜 推荐3款南瓜食疗方

6方法挑选好吃的南瓜 推荐3款南瓜食疗方

发布时间:2015-05-08 14:37:15 | 来源: 浏览次数:

南瓜,这种蔬菜对人体有哪些好处呢?很多人多知道很高,但是并不是很清楚具体的功效和作用。不如就和小编继续往下看看,3款关于南瓜的方吧。除此之外,还要为大家总结挑选南瓜的方法,别错过了。

南瓜的3种食疗方

健脾益气方:排骨500克炖八分熟,南瓜500克切块,栗子200克去皮加入文火炖熟。用于脾胃虚寒,中气不足引起的体虚及放化疗引起的全身虚弱等。

健脾利湿方:生薏米100克、绿豆100克先泡半日,然后煮粥至熟,南瓜200克切块,大枣少许加入,文火炖熟即可。用于因引起的水湿内停、不化、食少胀满、等。

补虚养胃方:成熟南瓜一个约500克洗净,完整切下顶部做盖,用勺从上部挖净瓜瓤。生鸭蛋两个,肉末少许与大米、盐、味精等调料混合,装入南瓜内至三分之二,再加满水,上笼蒸熟,盖上南瓜顶盖即可上盘,整个南瓜及米饭均可食用。用于因久病体虚或引起的、倦怠乏力、等症。

那么,要如何挑选到美味的南瓜呢?

南瓜的挑选方法

摸茎部:南瓜上一般会连着一小段茎,这样的南瓜比较易于保存,用手摸掐一下这段茎部,如果感觉非常硬,手感几乎像木头一样,就证明南瓜采摘的时机比较合适,成熟度好。

拍一拍:将南瓜托在手上,用另一只手去拍,如果声音发闷,感觉南瓜的内部结构非常紧实,就证明南瓜的成熟度比较高。

掂一掂:相同大小的南瓜,挑选的时候,选沉重的那一个。较沉的南瓜,成熟度更好。

看外皮:挑选时,要选择外形完整的南瓜,如果有腐烂变质的情况,就不要选购。不过,有机种植的南瓜,外皮难免会有一些小小的斑点甚至是突起,这是因为,南瓜在生长的过程中,可能会受到虫咬或划伤,这时,南瓜就会分泌出少量的黏液来保护伤口,一段时间以后,这些粘液会凝固变硬,南瓜的外皮上就会出现一个小斑点或突起,但这并不影响食用。如果您选购的是有机产品,可能会发现南瓜的外观不是非常地“完美”,不过,这并不影响南瓜的品质。

看瓜瓤:将南瓜切开时,会感觉南瓜的瓤非常坚硬,这样的南瓜,制作成熟以后,口感会又面又沙,而且甜度高。南瓜瓤的颜色多为金黄色,颜色较深的,成熟度高;反之,如果颜色浅浅的,就证明成熟度就不够。另外,瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

看颜色:如果挑选的是蜜本南瓜,那最好是挑选橙色的;如实仍然偏绿,则证明成熟度不够;当然,如果您挑选的是京绿栗南瓜,则以深绿色的为佳,颜色深一些的,证明成熟度高。挑选您喜爱的南瓜品种时,最好对它有所了解,记得它成熟时的样子,这样才能挑到好南瓜。

以上就是关于南瓜的介绍,希望对你有所帮助。

美国加州警方枪击骑车非裔男子 警方称其袭警扔枪

美国加州洛杉矶周一(8月31日)发生一起警察枪击非裔男子致其死亡事件,引发民众抗议。 据当地警方消息,南洛杉矶警察局的2名警员...

2020-09-02 09:58:40

IBM创建云端药物实验室 可远程设计新化合物

据报道,最新消息显示,IBM已经建立一个完全运行在云端的新化学实验室RoboRXN。这个实验室将人工智能模型、云计算平台和机器人结...

2020-09-02 08:42:22

本站所刊载信息及文章,不代表我站观点点击这里给我发消息

互联网违法和不良信息举报中心 网址:www.hbneww.com 湖北新闻网

免责声明:本站信息及文章,部分转载于网络,如果触犯了您的版权和利益,请及时发邮件给我们,我们查证后将在三个工作日内删除 邮箱:1153420304@qq.com